De angst voor corona is nog steeds te merken in het eten-bestelgedrag, sinds de verhoging van het alarm door minister Kuipers is er namelijk een toename te zien in de drukte bij bezorgrestaurants.
Ook rapporteren bezorgers meer contactloze bezorgingen te doen en angst aan de deur, een interessante wending. Dit laat zien dat corona bij veel mensen nog steeds in de hoofden zit en dat angst een rol speelt in de beslissing om de deur uit te gaan.
Dit betekent ook langere wachttijden vanwege het personeeltekort dat het ergst is in de maaltijdbezorging, hoewel er momenteel ook veel restaurants stoppen omdat de kosten niet meer op te brengen zijn wat weer ten gunste van openstaande vacatures komt.
De komende weken tot maanden zullen interessant blijven afhankelijk van de alarmniveau's van minister Kuipers, bij verdere verhoging kan het nog drukker worden, misschien helpt dit zaken die het wat zwaarder hebben sinds de stop van de coronasteun nog de winter door.
Comments
Post a Comment